Курица больше не спасает от роста цен на мясо: бройлер подорожал на 37% за год
Курица, которую многие покупают вместо более дорогого мяса, тоже становится всё менее доступной. К началу ноября оптовая цена бройлера достигла 250 рублей за килограмм — на 37% больше, чем год назад. Филе подорожало на 42%, до 458 рублей.
В магазинах рост пока скромнее: в сентябре охлаждённая и замороженная курица стоила в среднем на 15,8% дороже, чем годом ранее.
Производители объясняют подорожание увеличением затрат и сокращением предложения. За девять месяцев промышленное производство мяса и субпродуктов птицы снизилось на 5,7%. Импорт вырос на 26,4%, но это не остановило рост цен.
Пока по телевизору рассказывают о «геополитических и экономических успехах», россиянам становится всё сложнее позволить себе даже самое доступное мясо. Видимо, скоро и курица станет продуктом, который покупают только по акции.




